6 признаков того, что вы едите слишком много сахара

Сегодня принято демонизировать сахар как
никогда: многие нутрициологи (а вслед за ними и звезды-приверженцы здорового
образа жизни) считают, что сахар не просто вреден, а опасен для здоровья. Но
есть и другая точка зрения: ее суть в том, что крайности вредны во всем, и
сахар можно употреблять, но лишь в умеренном количестве. Правда, как всегда,
где-то посередине: доказано, что сахар разрушает коллагеновые волокна, однако
при разумном потреблении он вряд ли нанесет сокрушительный вред здоровью.
Хочется сохранить молодость кожи надолго? Тогда лучше ограничить количество
конфет и других источников рафинированного сахара в рационе.

Фото: depositphotos.com

Теперь разберемся, как понять, что вы едите
слишком много сладкого – и что пора бить тревогу. Если хотя бы один-три
признака – это про вас, значит, пришла пора избавляться от сахарной зависимости.
А она, как утверждают врачи-диетологи, очень похожа на наркотическую.

Фото: depositphotos.com

1.      Вам постоянно хочется сладкого

Это тот самый пункт, который в полной мере
отражает «родство» сахарной и наркотической зависимостей. Чем больше вы
употребляете «запрещенный» продукт – тем больше вам его хочется. В итоге вы
начинаете жаждать все новых порций, потому что при каждом приеме сахара в пищу
тело дает гормональный ответ, а затем случается резкий спад. В итоге организм
сигнализирует о том, что ему нужно больше и больше рафинада – а вы кладете в
рот конфету за конфетой.

Фото: depositphotos.com

2.      В течение дня энергичность сменяется упадком сил

Смена периодов подъема и упадка сил логично
следует из предыдущего пункта. Цепочка строится так: «прием сахара – выброс
инсулина – подъем энергии». Так образуется «быстрая» энергия, которой хватает
ненадолго, поэтому после нее образуется энергетическая яма. «Падая» в нее, вы
чувствуете упадок сил и становитесь медлительны. Если вы можете отследить такие
резкие смены состояния в течения дня, это повод пересмотреть свое ежедневное
меню. Стабильный уровень сахара в крови обеспечивает и стабильный уровень
энергии, а резкие скачки глюкозы, соответственно, негативно сказываются на
вашей работоспособности.

Фото: depositphotos.com

3.      Частые вспышки акне

«Неконтролируемое потребление сахара ведет
к разбалансировке выработки гормонов, – говорит доктор Ребекка Казин,
дерматолог вашингтонского Института дерматологической лазерной хирургии. – Это
может провоцировать вспышки акне и розацеа (покраснения)». Проявляются они
обычно спустя несколько дней после сладкого праздника живота. Поэтому врач
рекомендует, если вы замечаете подобные реакции кожи, в первую очередь
исключить из рациона сладости. А вот если это не поможет – тогда стоит поискать
другие причины проблем с кожей.

Фото: depositphotos.com

4.      Вы замечаете, что постоянно понемногу прибавляете в весе

В последнее время с трудом влезаете в
любимые джинсы? Тогда задумайтесь о том, сколько конфет с чаем съедаете в день.
Когда ваш десерт попадает в организм, поджелудочная железа начинает
вырабатывать инсулин. Он, в свою очередь, доставляет глюкозу в клетки и
позволяет извлекать из нее энергию. Если сахара слишком много, выработка
инсулина тоже повышается. В результате может развиться резистентность к этому
гормону, из-за которой клетки не смогут использовать глюкозу по назначению. А
тут и набор веса не заставит себя ждать 
(помимо более серьезной проблемы – риска развития диабета).

Опасность кроется в потреблении скрытых
сахаров (они есть в большинстве даже несладких готовых продуктов): в
цельнозерновых хлебцах, соках, обезжиренных продуктах, йогуртах и многом
другом. В 2014 году ВОЗ даже предлагала увеличить налоги для производителей
сладкой газировки, чтобы снизить ее потребление и тем самым предотвратить
ожирение. Однако решение так и не было принято.

Фото: depositphotos.com

5.      На зубах стал появляться кариес

Если вы никогда не страдали кариесом, но
вдруг заметили, что на эмали появились черные пятна, пересмотрите питание. Кариес
был и раньше, но его количество увеличивается со временем? Делаем то же самое. Повреждение
эмали – показатель того, что слюна перестает справляться со своими
обязанностями: уровень pH меняется, слюна перестает эффективно нейтрализовывать
бактерии в полости рта, баланс нарушается – и, вуаля, образуется кариес.

Фото: depositphotos.com

6.      Привычное сладкое уже не кажется таким
сладким

Избыточное потребление сахара
влияет на вкусовые рецепторы: они перестают воспринимать вкус так же тонко, как
раньше. В итоге, чтобы ощутить сладость в полной мере, вам требуется, чтобы она
была как можно интенсивнее. Поэтому не спешите класть в вечерний чай лишнюю
ложку сахара – лучше, наоборот, положите на одну меньше.

А вы замечаете у себя какие-то
из этих признаков?

Источник: 7days.ru

Добавить комментарий